Mulai dari gado-gado bangka sampai fusili gado-gado Gado-gado diyakini sudah dikonsumsi masyarakat Indonesia sejak abad ke-17. Makanan yang mirip dengan salad ini terbuat dari aneka ragam sayuran rebus dan segar yang diberi saus kacang, emping melinjo goreng atau kerupuk udang, lontong, tahu, irisan telur ayam rebus, dan tak jarang diberi tambahan pun sudah tersebar ke beberapa penjuru negeri dan melahirkan ciri khas serta cita rasa unik dari masing-masing wilayah. Gak perlu pergi jauh, kamu bisa membuat sendiri resep gado-gado paling enak dan mudah dibuat di rumah yang tertera di bawah Resep gado-gado betawigado-gado betawi Bahan-bahan Kubis atau kol 150 gram, diiris-iris kecil Bayam 175 gram Mentimun 200 gram, diiris-iris kecil Tauge 175 gram Kentang rebus 300 gram, diiris dadu Kacang panjang 200 gram Tahu kuning 300 gram, digoreng dan diiris dadu Telur rebus dibelah menjadi dua Kerupuk dan emping Bawang goreng Bahan saus Cabe rawit 4 buah Cabe merah 4 buah Gula merah 4 sdt Terasi bakar 1 sdt Air asam jawa 1,5 sdm Garam 2 sdt Kacang tanah 175 gram, ditumbuk halus Kacang kenari 175 gram, ditumbuk halus Kecap manis Air sebanyak 750 ml Cara membuat Rebus semua sayuran hingga lunak, lalu tiriskan. Haluskan cabe merah, terasi, cabe rawit, garam sampai halus. Kemudian masukkan kacang kenari dan kacang tanah. Tambahkan air asam, air, kecap manis, dan gula merah. Campur sampai rata kemudian masak di atas wajah hingga mendidih. Tunggu sampai dingin. Siapkan piring kemudian tata sayuran, kentang, tahu, dan telur. Kemudian tuang saus kacang di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan beri tambahan emping goreng. 2. Resep gado-gado padanggado-gado padang MidoriBahan-bahan 250 gr kentang, direbus dan potong menjadi 6-8 bagian 2 butir telur, direbus dan belah menjadi 6-8 bagian 100 gr soun, direndam dalam air hangat, lalu tiriskan 100 gr sayur kol, diiris halus 50 gr taoge, buang akarnya dan seduh dengan air panas 250 timun, kupas dan iris sesuai selera 2 sdm minyak untuk menumis Kerupuk merah atau kerupuk emping dan bawang goreng untuk taburan Bahan bumbu halus 250 gr kacang tanah, goreng 50 gr cabai merah, 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri Garam secukupnya Kecap secukupnya atau sesuai selera Bahan bumbu lainnya 2 ibu jari lengkuas 1 ibu jari jahe, memarkan 1 batang serai, memarkan 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 1 gelas santan Gula pasir secukupnya Cara membuat Tumis bawang merah bawang putih lengkuas, jahe, serai dan daun salam sampai tercium harumnya. Masukan bahan dan bumbu yg telah dihaluskan, santan dan gula pasir. Aduk rata, cicipi, dan masak hingga sedikit berminyak. Potong-potong dan atur semua sayur dan bahan lainya di atas piring. Kemudian siram saus kacang di atas sayuran dan taburi bawang goreng. Tambahkan kerupuk dan kecap sesuai selera, sajikan! 3. Resep gado-gado surabayagado-gado surabaya 250 gr selada keriting segar 100 gr kacang panjang 2 buah tomat 100 gr tauge 500 gr kentang 2 buah mentimun 1 papan tempe 5 buah tahu 5 butir telur ayam Minyak goreng kerupuk Bahan saus kacang 3 buah cabe rawit segar 5 siung bawang putih 250 gr kacang tanah 3 sdm air asam jawa 3 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 500 ml santan dari satu butir kelapa 50 gr gula merah Cara membuat Siapkan kacang tanah, cuci bersih kemudian sangrai dan buang kulit arinya. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga harum. Masukkan kacang tanah sangrai, bumbu halus, dan santan ke dalam blender. Kemudian haluskan. Keluarkan adonan saus kacang, lalu rebus sebentar hingga mendidih dan tambahkan garam serta irisan gula merah. Bumbu gado-gado pun siap. Rebus telur ayam dan semua sayuran sampai matang, kemudian tiriskan. Goreng tempe dan tahu hingga kering. Tata sayuran sedemikian rupa ke dalam piring, tambahkan telur rebus, potongan tahu-tempe, kemudian siram dengan saus kacang dan taburi kerupuk di atasnya. Baca Juga 5 Serba-serbi Gado-gado, Beda Daerah Bisa Beda Bumbu Kacang 4. Resep gado-gado bangkagado-gado bangka Bahan-bahan 2 ikat daun singkong, rebus 200 gram taoge, rendam air panas sebentar 2 buah mentimun, iris tipis setengah lingkaran 2 butir telur rebus, potong jadi 4 per butirnya Selada segar secukupnya Lontong secukupnya Bahan saus kacang 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 1 sendok teh terasi, bakar terlebih dahulu 3 butir kemiri, sangrai 1 sendok makan gula merah 5 sendok makan air asam jawa 65 ml santan instan, campur dengan segelas air Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat Masukkan bawang-bawangan, semua cabai, terasi, kemiri, dan minyak goreng secukupnya ke dalam blender atau chopper, kemudian haluskan. Tumis bumbu halus bersama bumbu kacang hingga harum baunya. Tambahkam gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit, kemudian aduk terus hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasanya dan angkat. Tata sayuran di atas piring, kemudian siram dengan saus kacang. Gado-gado bangka siap disajikan. 5. Resep gado-gado ayam cirebongado-gado ayam khas Cirebon Bahan kuah kari ayam cirebon 1 liter air kaldu ayam 65 ml santan instan 5 cm lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Lada bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 cm kunyit, kupas dan bakar 1 sendok teh jintan 5 cm jahe Bahan sambal kacang 1 genggam kacang tanah goreng 3 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Bahan isian gado-gado takarannya bisa menyesuaikan kebutuhan 5 buah lontong, iris kecil 4 buah kentang rebus, potong kecil 1 genggam taoge, rebus sebentar 1/4 buah kol, rebus sebentar 1 ikat kacang panjang, potong dan rebus 1 buah dada ayam goreng, suwir 4 butir telur rebus, potong kecil 2 buah mentimun, iris tipis dan setengah lingkaran Emping melinjo secukupnya Bawang goreng secukupnya Cara membuat Buat kuah karinya terlebih dahulu. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga aromanya harum. Tuang air kaldu dan santan sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah kuah surut dan mengental, matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang. Selanjutnya buat sambal kacangnya. Giling kacang, bawang putih, dan cabai hingga halus. Kemudian tumis hingga meletup dan matang. Tambahkan kecap, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasanya. Matikan api. Tata semua bahan di piring saji. Siram dengan kuah kari cirebon dan letakkan sambal kacang di salah satu sisinya. Gado-gado ayam cirebon siap disajikan. 6. Resep gado-gado sologado-gado solo Bahan isian 5 buah lontong, potong kecil 3 butir telur rebus, potong kecil 2 buah wortel kukus, potong kecil 3 buah kentang kukus, potong kecil 200 gram buncis kukus, potong kecil 5 buah tahu goreng, potong kecil Tempe goreng secukupnya, potong dadu kecil selada secukupnya kerupuk udang atau emping secukupnya Bahan saus kacang 250 gram sambal pecel siap pakai 65 ml 1 bungkus santan instan Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Air panas secukupnya Cara membuat Siapkan mangkuk kecil. Campur sambal pecel, santan, dan air panas secukupnya dalam wadah tersebut. Tambahkan garam dan gula pasir, kemudian koreksi rasanya. Sisihkan. Tata semua isian ke atas piring saji sesuai selera. Tuang saus kacang di piring gado-gado secukupnya. Gado-gado solo siap disajikan. 7. Resep gado-gado malanggado-gado malang Bahan saus kacang 500 gram kacang tanah 125 gram gula merah, sisir halus 9 siung gram bawang putih 10 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 1 liter santan encer Bahan isian 5 buah lontong, potong kecil 2 butir telur rebus, potong kecil 2 buah wortel, kukus dan potong kecil 2 buah kentang, kukus dan potong kecil 1/4 buah kembang kol, rebus sebentar dan iris kecil 2 buah mentimun, iris tipis dan setengah lingkaran 5 buah tahu goreng, potong kecil 5 buah tempe goreng, potong kecil Daun selada secukupnya Tomat secukupnya, potong kecil Emping melinjo secukupnya Cara membuat Sangrai kacang tanah, bawang putih, dan semua cabai sampai matang, kemudian haluskan menggunakan blender. Pindahkan ke atas wajan. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai mengental sambil diaduk rata. Koreksi rasanya dan matikan api. Tata isian gado-gado di atas piring saji, kemudian siram saus kacang di malang siap disajikan. 8. Resep gado-gado fusilligado-gado fusilli 100 gram fusilli siap pakai, rebus sampai matang 1 buah telur rebus, potong jadi 4 1 buah wortel, rebus dan potong bulat tebal 50 gram buncis, rebus dan potong kecil 2 buah tempe, goreng dan potong kecil 2 buah tahu, goreng dan potong kecil Sambal pecel siap pakai secukupnya Air panas secukupnya Kecap manis secukupnya Cara membuat Campur sambal pecel dengan air panas dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasanya dan sisihkan. Tata fusilli dan semua isian di atas piring saji, kemudian siram dengan sambal pecel secukupnya. Gado-gado fusilli siap disajikan. Nah, itu dia resep gado-gado paling enak dan mudah dibuat di rumah. Gampang semuanya, kan? Mau cobain buat yang mana dulu, nih? Baca Juga 5 Tips Menyajikan Gado-gado supaya Tidak Gampang Basi IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya

- Suka makan gado gado? Gado-gado merupakan salah satu olahan populer di Indonesia dengan bahan dasar sayur dan bumbu kacang. Resep gado gado pun terbilang sederhana. Sebagai pelengkap, gado-gado biasa disajikan dengan potongan telur dan kentang rebus. Namun, tidak ada salahnya juga jika ingin menggunakan gado-gado sebagai lauk makan nasi di siang hari. Bahannya yang mudah didapatkan dengan harga terjangkau, serta cara membuat gado-gado yang tergolong gampang, bikin makanan satu ini juga kerap menjadi pilihan ide bisnis rumahan. Dilansir dari kanal Youtube Masakan Indonesia, berikut resep gado-gado yang dapat dengan mudah dicoba dan bisa jadi ide jualan di rumah. Baca Juga Cara Masak Daging Goreng Sapi Segar dari Hewan Kurban Idul Adha, Simpel tapi Yummy Banget! Resep Gado-Gado Bahan dan Bumbu Gado-Gado Selada1/4 kg kacang tanah, goreng15 gr cabai merah keriting4 siung bawang putih7 siung bawang merah2 ruas jari kencur5 lembar daun jeruk1 serai serai, geprek1/2 cm lengkuas3 lembar daun salam1sdt asam jawa3 sdm kecapGaram1 ons tauge1 ons kacang panjang5 lembar daun selada1/2 ons daun seledri2 buah timun2 butir telur, rebus5 buah tahu coklat, goreng lalu potong dadu3 buah kentang, rebusCara membuat gado gado Haluskan kacang tanah menggunakan blenderRebus kacang panjang yang telah dipotongSementara itu, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur menjadi satu dengan tambahan sedikit airSetelah kacang panjang mulai matang, tambahkan taugeSementara menunggu sayuran matang, masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harumSetelah itu, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas, dan air asam jawa. Aduk sampai merataSetelah bumbu merata, tambahkan kacang panjang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sampai merataKemudian, tuangkan kecap dan aduk bersama campuran kacang panjang aduk sambil tambahkan garam secukupnyaSetelah bumbu kacang matang, siramkan ke atas sayuran yang telah lupa untuk menambahkan telur, tahu, dan kentang rebus untuk menambah siap samping membuat gado-gado untuk keluarga, resep di atas juga dapat digunakan sebagai ide bisnis warung makan di rumah. Dengan membuat gado-gado sendiri, kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan serta jenis sayuran yang kamu inginkan. Selamat mencoba resep gado gado di atas! Baca Juga Gak main-main Rasa Ayam Bakar ala Rumahan ini, Bisa Bikin orang-orang Ketagihan Kontributor Hillary Sekar Pawestri

BerandaBegini Cara Mudah Membuat Gado-gado Solo foto Instagram/ 3 buah kentang kukus, potong- 2 buah wortel kukus, potong- 150 gram buncis kukus, potong- 3 butir telur rebus, potong- 2 buah labu siam kecil kukus, potong- 5 buah tahu bandung, potong persegi lalu goreng kering- 1 kotak kecil tempe, potong persegi kecil lalu goreng kering- 200 gram sambal pecel siap pakai- 65 ml santan instan- Sedikit garamBahan pelengkap- Kerupuk- EmpingCara membuat1. Tata sayuran, telur rebus, tahu, dan tempe di atas mangkuk saji, Rebus air dan sambal pecel, masak hingga sambal pecel Masukkan santan instan dan sedikit garam, aduk-aduk hingga mendidih dan mengental4. Siram sambal pecel ke atas sayuran, taburi emping dan kerupuk, sajikan.

CaraMembuat Gado-Gado Yang Enak. Di video ini akan dijelaskan cara membuat bumbu gado-gado yang enak, serta tips-tips dalam memasaknya. Resep ini juga cocok

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f2ee55a6-0a30-11ee-9ec9-737172625673 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

. 162 308 499 468 136 397 339 434

cara membuat gado gado solo